BOLU LAPIS WARNA

   

Para Bunda di rumah,mari kita kreasikan ketrampilan kita membuat kue untuk keluarga di rumah dengan menu sehat dan rasa yang lezat dan bisa di sajikan untuk moment atau acara tertentu.

Kali ini saya akan menyajikan menu BOLU LAPIS WARNA

Composisinya antara lain :

@4 butir telur ayam eropa

@1/4 kg tepung terigu

@1/4 kg gula pasir

@1 sendok teh pelembut

@100ml santan asli

@100mg margarine

@pewarna makanan (sesuaikan warna dengan selera anda)

Cara Membuatnya :

Mixer 4 butir telur yang sudah di tambahkan gula pasir dan bahan pelembut sampai bercampur rata dan mengembang.

Tambahkan tepung terigu secara perlahan dan sedikit demi sedikit.

Masukkan santan asli dan di aduk sampai merata.

Kemudian tambahkan margarine dan aduk sampai semua adonan bercampur hingga merata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian.

Dan campurkan pewarna makanan pada ketiga adonan dengan warna yang berbeda pada masing-masing adonan sampai merata (merah,kuning,hijau).

Sebelum adonan di tuang ke Loyang,oleskan margarine pada bagian dalam Loyang hingga merata agar bagian tepi Bolu tidak lengket pada permukaan Loyang.

Tuang adonan warna merah pada Loyang dan kukus selama 10 menit.

Kemudian timpa adonan warna merah dengan adonan warna kuning selama 10 menit.

Terakhir masukkan adonan warna hijau di atas adonan warna kuning  dan kukus selama 15 menit.

Setelah Bolu matang angkat dan keluarkan Bolu pada piring yang permukaannya rata agar tidak merusak bentuk dasar Bolu.

Tunggu sampai Bolu menjadi dingin dan potong Bolu dengan ukuran sesuai selera anda.

Setelah Bolu di potong,sajikan pada keluarga anda dan nikmati kelezatannya.

Gunakan Loyang persegi dengan ukuran 22cm,agar dapat di potong menjadi menjadi 24 potong untuk satu porsi sekali masak.

Nah,para Bunda di rumah. Selamat mencoba dan berkreasi untuk keluarga kita.

Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan kita mengenai makanan ringan atau sajian kue buatan kita sendiri.

Tunggu kreasi berikutnya dan share info ini agar bermanfaat juga untuk teman atau saudara kita yang membacanya.